«Что давали в столовой в советское время «

«Что давали в столовой в советское время «

Январь 25, 2020 Выкл. Автор

Автор статьи считает советскую столовую практически главным стереотипом того времени. Пластиковый разнос всегда включал первое, второе и, конечно же, компот.

Практически все жители того времени связывают общепит с чувством ностальгии. На протяжении последних лет стали активно появляться разнообразные столовые и рестораны, выполненные в соответствии с «советским стилем».

Если человек желает вспомнить прошлое, то ему предлагается попробовать компот, приготовленный из сухофруктов. Также посетители могут увидеть граненые стаканы, а торты украшаются при помощи масляных розочек зеленого цвета.

В настоящее время многие начинают ругать общепит советского периода, причем подобные заведения наделяются не самыми привлекательными эпитетами.

По моему мнению именно в советский период многое зависело от деятельности поваров. Специалисты отмечают, что раньше не встречалось такое количество полных людей, которые страдают от аллергической реакции и прочих заболеваний.

Разумеется, в современном обществе встречаются люди, считающие котлеты и куриную лапшу из советской столовой самым лучшим деликатесом своего детства.

Скорее всего, именно для такой категории людей проводится открытие заведений, которые по своему интерьеру помогают максимально погрузиться в советскую эпоху. Кроме внешнего вида здесь стараются использовать похожее меню, но по современной стоимости.

К примеру, на территории московского ГУМа уже имеется столовая, которая полностью соответствует советской атрибутике. Речь идет о наличии автоматов с газированной водой и вилок из алюминия. Для современных детей не совсем понятны причины отсутствия в меню колы, хотя старшее поколение относится к этому иным образом.

В настоящее время это считается очень интересным, но когда начинаешь слушать рассказ человека, родившегося позже указанного отрезка времени, то улыбка появляется сама по себе. Обычно такое говорят исключительно модные блогеры. Они стремятся рассказать своим подписчикам, что все продукты в советское время постоянно чем-то разбавляли. Если говорить о пиве или молоке, то для них использовалась вода. Сметана смешивалась с молоком, а в процессе приготовления рубленых бифштексов добавляли хлеб.

Именно по этой причине появилась шутка Рябинина в одном из популярных фильмов того времени. Герой обратился к официантке с просьбой, чтобы она сообщила работникам кухни, что мороженое предназначается для Веры. Это делается для того, чтобы никто не захотел его разбавить.

В действительно советское мороженое никогда не смешивалось с другими продуктами. Его производили из натуральных сливок и не добавляли никакой химии.

Система общепита была представлена столовыми, ресторанами и различными закусочными. Разумеется, в советское время существовало большое количество столовых, которые пытаются скопировать и модные рестораны. Помимо них было много заведений, где предлагали отведать сосиски, чебуреки, пельмени и пончики.

В то время практически все подобные заведения обставляли высокими столами. За ними приходилось стоять. На них всегда располагались маленькая посуда, наполненная горчицей. Естественно, многие стремятся возродить такие заведения.

В советский период было крайне затруднительно посетить действительно хороший ресторан. Что касается современных людей, то им сейчас доступно приобретение всего, что хочется.