Масло «Селедочное» брежневский рецепт

Масло «Селедочное» брежневский рецепт

Январь 24, 2020 Выкл.

Иногда люди скучают по блюдам прошлого и вдохновленные ностальгией принимаются за готовку. Селедочное масло «По-брежневски» весьма вкусное блюдо, пришедшее из Советского союза. Основным плюсом данной закуски является простота в приготовлении и изысканный вкус. Продукт отлично подойдет в пару для бутерброда к завтраку, а приготовление такого масла обойдется вам весьма дешево.

Ингредиенты

Сливочное масло – 200 гр.

Филе сельди

Укроп

Яйца вареные – 2 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Горчица

Морковь отварная – 1 шт.

Соль

Этапы приготовления

  1. Для начала отварную морковь нужно очистить и порезать на кусочки, после чего помещаем их в блендер.
  2. Также сельдь нарезаем на одинаковые кусочки.
  3. Яйца избавим от скорлупы, режем произвольно и отправляем в блендер к остальным ингредиентам. Добавляем укроп и масло, также незабываем поместить в блендер соль, смесь горчицы и чеснока. Взбиваем до образования однородности.
  4. Смесь перекладываем в подходящую емкость и отправляем в холодильник на пару часов.

Селедочное масло готово. Такой продукт отлично подойдет в качестве «намазки» для хлеба и понравится всей семье. Приятного аппетита!