Вкусный и необычный салат на Пасху.

Март 30, 2018 Выкл.

Скоро Пасха, и я уже составляю меню для стола. делюсь с вами своими находками.

Рецепт

Ингредиенты:

0,7 кг – грудка курицы;
100 мл – молоко;
3 шт. – средняя картошка;
4 шт. – яйцо;
100 гр. – сыр;
1 шт. – яблоко;
2 шт. – лук;
1 шт. – зубчик чеснока;
по вкусу майонез и соль.

Для украшения вам понадобится кукуруза, горошек, клюква и салат.

Процесс приготовления:
Варим грудку. Режем кубиками.
Варим картошку. Чистим и на терку трем.

В белки добавляем молоко и взбиваем. Выливаем на сковороду, смазанную подсолн. маслом и готовим омлет. Режем его на кубики.
Чеснок чистим, пропускаем через чеснокодавку и смешиваем с картошкой.
Лук режем и пассируем на сковороде.

Яблоко без кожуры и сыр трем на мелкой терке.
Выкладываем салат слоями: картошка-лук-курица-яблоко-сыр-омлет. Между слоями смазываем майонезом.
Украшаем салат.

Приятного аппетита!